GB/T 7416-2000 啤酒大麦
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基本信息
| 标准名称： | 啤酒大麦 |
| 英文名称： | Malting barley |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 粮食与饲料作物 >> 禾谷类作物与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 谷物、豆类及其制品 |
| 替代情况： | 替代GB/T 7416-1987;被GB/T 7416-2008代替 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： | 2000-08-14 |
| 实施日期： | 2001-03-01 |
| 首发日期： | 1987-03-16 |
| 作废日期： | 2009-06-01 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 提出单位： | 国家轻工业局 |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 中国食品发酵工业研究所 |
| 起草人： | 张五九、康永璞、李玉清、宋桂美、刘再新、谷方红 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2001-03-01 |
| 页数： | 平装16开/页数：/字数： |
适用范围
本标准规定了啤酒大麦的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于啤酒酿造专用大麦的鉴定、收购、运输、贮存。
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所属分类： 农业 林业 粮食与饲料作物 禾谷类作物与产品 食品技术 谷物 豆类及其制品
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